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米其林&黑珍珠,那些在三亚的万国风味

推推 三亚市旅游推广局 2022-04-26


🍨

你是  精致美食控  吗?



浪漫热情的三亚

左手传统美味,右手精致料理

一碰撞就是

无数饕餮盛宴


拥有两家双钻餐厅的日料

老少皆宜的必点新加坡风味 

 在艺术品展览里品尝美食

打卡明星都爱去的韩式料理 


在三亚享受米其林与黑珍珠风味

 居然这么有趣!



随便打卡一家,都会是朋友圈里羡煞旁人的吃货达人。






 日本料理|黑珍珠二钻餐厅 


📍三亚国际免税城二期L340商铺

关键词:传统寿司 精致日料



连续三年黑珍珠荣耀,在2017年发布的黑珍珠全国餐厅评选中,一家拥有两家双钻餐厅的日本料理品牌。技艺精湛,服务周到,四叶秉承将日本传统寿司带到中国的质朴信念,丰富了三亚的日料餐厅文化。如果你是日料控,四叶寿司绝对不会让你失望。



 / 餐厅指南 


✔ 四叶寿司的主厨三井寬贵,拥有着28年日本高级料亭经验,尤其对关西料理深有考究,更注重料理的源味及搭配。他首创的黑毛和牛乌冬面确实值得一尝。


✔ 在主厨的特殊调理腌制下和温柔按摩,玲珑八面的刺身柔软中带着嚼劲,美味无穷。


食材足够新鲜,保持原汁原味,鳗鱼饭搭配温和烘焙过的茶,香气十足,很是销魂,再来一份油脂丰厚的太平洋蓝鳍金枪鱼,大腩轻轻一抿就融化在舌尖。


✔ 鲜鱼的嫩滑,贝类的肥美弹牙,浇上柑橘类的酸甜酱汁,清爽开胃,佐以手磨山葵、刺身酱油,一口下去,幸福感就这么突然来袭。






 海南菜|食与艺术融合 


📍 三亚国际免税城二期L127商铺

关键词:中国唯一一家米其林海南菜



一家既有艺术品展览又能品尝海南融合菜的餐厅品牌,也是获得《米其林餐盘奖》的海南菜品牌。特别的是,当你迈入餐厅,其实也沉浸在艺术体验空间了。海底洞的迷人色泽与海螺内部的线性弧度,美轮美奂。充满海洋元素的环境与地道海南风味美食,给来到这里的每个人展现三亚的友好与热情。



 / 餐厅指南 


✔ 闻见的每道菜从食材、做法到颜值都极其讲究。充满艺术性的美景与精致的美食,是多少老饕心头肉呀。无需多言,直接就座开吃吧。


✔ 到这里一定要品尝白切鸡才算不虚此行。皮爽肉滑,紧实味鲜的鸡肉,每一口都是对食客真挚的敬意。


✔ 和乐蟹,定安排骨,三亚木瓜夺毛薯...在这里尝遍海南特色菜式将成为终生难忘的体验。





 粤菜|蝉联4年米其林二星 


📍 三亚国际免税城二期L139商铺

关键词:精致粤味,低调优雅



一个连续三年始终保持着二星的水准没有掉下去的粤菜品牌,不管是美食家还是普通旅行者拜访后几乎都会成为喜粤8号的粉丝。整洁精致的餐厅氛围,大气的门面和亲民的价格,可以说喜粤8号在对粤菜作着很朴实动人的告白。



 / 餐厅指南 


喜粤8号必点之一脆皮叉烧,选用猪肩膀的梅肉现腌现烤,做出来的厚切叉烧鲜嫩松软,口口留香。


✔ 喜粤虾饺皇刷新你对粤菜的认知。薄如蝉翼的皮包裹着的新鲜大虾若隐若现,配以独家秘制方法,让爽脆和鲜美此起彼伏,一口一个,痛快。三亚优越的海鲜资源在米其林主厨的妙手下更是发挥得淋漓尽致。






 新加坡|米其林必比登品牌 


📍 三亚国际免税城二期L133商铺

关键词:地道东南亚菜



在新加坡和港澳地区具有超高人气的加东首次进入三亚市海棠湾。品牌“加东”,源于新加坡售卖叻沙富有盛名的区域加东地区,就好像将一碗热气腾腾的叻沙融进了品牌血液里面,热情的红色装饰氛围与三亚的热带风情相映成趣,为大家提供时髦摩登的就餐氛围,以及正宗地道的东南亚的传统风味美食。



 / 餐厅指南 


✔ 一道马来西亚肉骨茶被称为马来西亚的“国菜”,和美味佳肴“黑胡椒鸡煲”,绝对属于加东的精品级别。


加东供应地道的东南亚佳肴,不出国也能尝到正宗的美味叻沙。






 韩国料理|连续3年成为米其林推荐餐厅 


📍 三亚国际免税城二期L131商铺

关键词:明星爱打卡的网红韩料店



隐藏在三清洞胡同深处的韩屋美食店,被很多媒体争相报道的人气米其林品牌餐厅北莫谷入驻三亚。正宗的韩式料理带来舌尖上的异国之旅,让你足不出三亚,也能品尝到这种美味。



 / 餐厅指南 


✔ 肋排取自牛肋骨的中间三根,汁多肉厚的旧石器排骨饭丰富又美味。


✔ 一碗补气养颜的美味参鸡汤是三伏天里很好的慰藉。



爱上一座城市的理由有时很简单,仅仅是美食就足矣。


在三亚得天独厚的资源优势条件下,无数新鲜食材在厨师的妙手下更显美味。除了品尝三亚本土美味,不妨打卡一场米其林与黑珍珠品牌餐厅的饕餮盛宴,在享受三亚高端餐饮魅力的同时,体验三亚这座城市赋予美食的精致与多元化,感受来自三亚的浪漫热情。当美味的食物端上桌,所感,所闻,皆是口中珍馐,皆是三亚对旅人真挚的敬意。


部分资料及图片来源:三亚国际免税城二期

文中各大餐厅微信公众号





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